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妙手老康的博客

祖传济世精神、承接悬壶为民、弘扬中医文化、共创健康人生

 
 
 

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炸萝卜丝丸子  

2015-12-12 12:11:50|  分类: 厨艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《炸萝卜丝丸子》

炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -

 

 材料:白萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、植物油、胡椒粉、盐、
 
做法:
炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -                    炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -
1、萝卜洗干净后,去皮,擦成细丝。            2、加适量盐,腌制20分钟,再用手挤去多余的水分。

 
 炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -                    炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -
3、香葱切成葱花。                                4、萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉、葱花。
                       
   
 
炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -                      炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -
5、拌成萝卜丝面糊。                                                     6、团成大小适中的萝卜丝球。
 
  
炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -                         炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -
 7、入油锅中,小火,炸至金黄。                                  8、捞出来后,改大火,复制几秒。
 
 
炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -
 9、捞出来,沥干油,即可。

 

 

                                                     炸萝卜丝丸子 - 素食空间 -

 

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